En el marco de la “XV Expo Bufalos”, la Universidad Nacional del
Nordeste lanzó el Curso de Posgrado Virtual en Bubalinocultura destinado
a profesionales de toda Latinoamérica.
Se trata
de una oferta de formación que se sustenta en la vasta trayectoria de la
UNNE, a través de la Facultad de Ciencias Veterinarias, en el
conocimiento y promoción de la actividad bubalina.
La
presentación fue realizada en el predio de la Sociedad Rural de
Corrientes en la localidad de Riachuelo donde se llevó a cabo la “XV
Expo Búfalos” edición 2015, y estuvo a cargo del doctor Gustavo Crudeli,
Director Académico del Curso y presidente de la Asociación para el
Desarrollo y la Producción del Búfalo en la Argentina (ABUAR); el
Vicedecano de la Facultad de Veterinarias, doctor Marcial Sánchez
Negrette; el doctor Exequiel María Patino, Director Técnico del Curso
Virtual; y la licenciada Beatriz Castro Chans, coordinadora del Programa
UNNE Virtual.
El doctor Crudeli explicó que el
Curso como objetivo reconocer y analizar la importancia de la
bubalinocultura como actividad productiva emergente en todos los países
americanos.
Destacó la posibilidad de aprovechar
las nuevas tecnologías para hacer más amplia esta oferta de formación
que apunta, en especial, a profesionales países de Latinoamérica. En
esta región continental la cría de búfalos está teniendo un proceso de
desarrollo y expansión creciente, principalmente como alternativa de
cría en áreas no eficientes para el ganado tradicional.
Por
su parte, el doctor Sánchez Negrette destacó que se trata del primer
curso de posgrado virtual de la Facultad de Veterinarias, por lo cual
además de la importancia para la promoción de bubalinocultura, también
permitirá abrir las puertas para que se puedan dictar otras ofertas
virtuales de las tantas áreas disciplinares de la Facultad.
La
coordinadora de UNNE Virtual comprometió el apoyo del equipo de
tutores, y destacó el compromiso de los docentes a cargo del curso que
se están capacitando en el uso de la plataforma virtual.
Los
responsables del Posgrado remarcaron que el presente favorable de la
producción bubalina es necesario que sea acompañado por la formación de
profesionales que se especialicen en los distintos aspectos que hacen a
la cría del búfalo, y además estimaron que la formación de nuevos
profesionales contribuirá a la vez a una promoción de la bubalinocultura
como actividad productiva rentable.
Informaron
que a modo de prueba piloto se difundió información sobre el curso y ya
se recibieron consultas desde distintos países de Latinoamérica.
Sobre
el plantel docente, se destacó el nivel de los profesionales a cargo
del posgrado, pues la mayoría cuenta con doctorados, y se logra cubrir
con especialistas de la UNNE los distintos núcleos temáticos que debe
contener una oferta de este nivel y en una actividad tan específica como
la cría de búfalos.
Agregaron que con el Curso se
busca ampliar los conocimientos sobre los sistemas productivos de
búfalos, y posibilitar la ejecución de actividades en los distintos
sistemas de producción de búfalos.
Se espera poder
formar y capacitar a profesionales tanto de sectores privados de la
producción, como de organismos gubernamentales, y en también en el área
de la investigación para seguir avanzando en el conocimiento con rigor
científico de las características de este sistema productivo.
La duración del Curso es de 6 meses, con una carga horaria de 150 horas y el inicio de actividades es el 1 de julio.
Son
destinatarios médicos veterinarios, ingenieros agrónomos e ingenieros
zootécnistas y profesionales universitarios de carreras afines y títulos
de grado con una duración no inferior a cuatro años.
Entre
los módulos temáticos del Curso se destacan: Introducción a la
Bubalinocultura, reproducción, enfermedades infecciosas, enfermedades
parasitarias, producción de carne, producción de leche, manejo y
ecología, alimentos funcionales, comercialización y caracterización de
la producción bubalina.
El plantel docente está
conformado por especialistas de la Facultad de Ciencias Veterinarias
como ser el doctor Gustavo Crudeli, Dr. Exequiel María Patiño, Dr.
Marcial Sánchez Negrette, Dr. José Luis Konrad, Dr. Roberto Jacobo, Dr.
José Darío Álvarez, Dra. María Fabiana Cipolini, Dra. Diana Elina
Martínez, Dra. Teresita Rigonatto, Dra. Gladys Rebak, MSc. Luis Almirón,
MSc Pablo Maldonado Vargas, Ing. Héctor Hugo Altamirano y la MV. Emilia
Irina Martínez, entre otros.
Fuente: D. Chaco
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